Рецепт творожной запеканки

Вот простой и вкусный рецепт творожной запеканки:

Ингредиенты:

• 500 г творога
• 3 яйца
• 1/2 чашки сахара (по вкусу)
• 1 чайная ложка ванильного сахара или ванильного экстракта
• 3 столовые ложки сметаны
• 3 столовые ложки манной крупы
• 50 г сливочного масла (для смазывания формы)
• По желанию: изюм, сухофрукты, ягоды для добавления в творожную массу

Инструкции:

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.

2. В глубокой миске соедините творог, яйца, сахар, ванильный сахар (или ванильный экстракт), сметану и манную крупу. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

3. По желанию добавьте в творожную массу изюм, сухофрукты или ягоды.

4. Смажьте форму сливочным маслом. Переложите творожную массу в форму, равномерно распределите.

5. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия в течение приблизительно 40-45 минут, или пока верх не станет золотистым, а внутри не пройдет проверка на готовность (например, палочка для выпечки, вставленная в центр, должна выйти чистой).

6. Когда запеканка готова, выньте ее из духовки и дайте немного остыть перед подачей.

7. Подавайте творожную запеканку в теплом или холодном виде, посыпанную сахаром или поджаренными карамельными орехами, по желанию.

Полезные свойства:
Яйца - источник белка.
Творог - способствуют укреплению суставов.