Ricetta macedonia di frutta

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Ecco una ricetta semplice e rinfrescante per la Macedonia:

Ingredienti:

2 mele, tagliate a dadini
2 pere, tagliate a dadini
1 granato grande (o 1 tazza di semi di melograno)
1 kiwi grande, sbucciato e tritato
1 banana, affettata
1 tazza di fragole fresche, tagliate a metà
1 tazza di uva, tagliata a metà
Succo di 1 limone (per spolverare la frutta per mantenere la freschezza e il colore)
2 cucchiai di miele (facoltativo, per addolcire)
Menta fresca per guarnire (opzionale)

Istruzione:

In una grande ciotola, combina tutti i frutti tritati.

Cospargere la frutta con il succo di limone per evitare che si ossidi e mantenerla fresca.

Se lo si desidera, aggiungere il miele per addolcire l'insalata. Se il frutto è già abbastanza dolce, il miele può essere omesso.

Mescolare delicatamente la frutta per distribuire uniformemente il succo e il miele.

Guarnire con menta fresca prima di servire.

Servire immediatamente la macedonia per mantenerla fresca e croccante.

Proprietà utili:
Mela-alto contenuto di ferro.
Pera-aiuta a rafforzare le articolazioni.

Ricetta macedonia di frutta